Главная » Hi-Tech » «Я переехала в Варшаву работать в Google, но уволилась ради собственной кофейни»

«Я переехала в Варшаву работать в Google, но уволилась ради собственной кофейни»

Однако в 2015 году семья переехала в Польшу и открыла самую крошечную кофейню в стране. Инна Яровая вместе с мужем мечтали о бизнесе, но из-за плотного рабочего графика никак не могли решиться и рискнуть. Спустя три года место стало популярным у жителей Варшаны, а предприниматель запустила два других бизнеса: e-commerce-агентство и детский этно-бренд уже в Украине.

Она рассказала редакции издания MC Today о том, как в Польше относятся к украинцам-предпринимателям и насколько сложно открыть там небольшой бизнес.

Ирина Яровая

Мы с мужем жили в Киеве, работали в рекламных агентствах, только что купили квартиру, у нас была машина и прекрасная жизнь киевских рекламщиков.

Со временем они пригласили меня на работу в Польшу. Как директору по развитию мне приходилось много ходить на разные встречи, и так я познакомилась с командой Google Partners.

Но работали с утра до ночи, и не получалось заняться ни первым, ни вторым. На тот момент мы с мужем часто мечтали и о собственном бизнесе, и о том, чтобы пожить в другой стране.

Муж приехал спустя три месяца. Я переехала в Польшу в ноябре 2015 года работать в Google Partners. Продали машину, собрали все сбережения и с этим капиталом переехали. Мы сразу решили, что искать ему работу не будем, а откроем бизнес.

Поэтому решили открывать кофейню. Бизнес мы выбирали с минимальным порогом входа — чтобы не влезать в кредиты. Маркетинговые и рекламные материалы делали в Украине, потому что не понимали, что нас ждет в Польше.

Я работала в Google и не могла полностью вовлекаться в запуск. Мы зарегистрировали ИП, но открытие кофейни заняло больше времени, чем мы рассчитывали. В итоге вместо запланированного месяца открытие затянулось на два.

Сложности, с которыми столкнулись

Не знали города, выбор помещений под аренду был скудный. В Варшаве мы столкнулись с проблемой недвижимости. А где лучше открывать кофейню в Варшаве? Это в Киеве я знаю, что тут на перекрестке хорошее движение и много людей.

Мы не понимали, адекватную ли нам цену предлагают за аренду и выбирали почти что наугад. Еще одной проблемой стало малое количество риэлторов, которые могли помочь с поиском. В итоге вышли напрямую на владельца хорошего помещения, быстро договорились и закрыли сделку. Нашли несколько вариантов сами, но ни один не подошел технически.

Рядом парк, торговый и офисный центр, не самый центр города, но и не спальный район. Выбор пал на довольно популярное место на площади возле украинского посольства. Вроде Львовской площади в Киеве.

Меньше лазеек, нет свата-брата, который поможет с документами. В Польше более понятный регламент для открытия бизнеса. Для открытия кофейни нужно собрать 24 бумажки: выводы о вытяжке, канализации, водоснабжении и так далее.

В високосный год, в понедельник с самого утра. Мы открыли кофейню 29 февраля 2016 года.

К нам пришли семьи вместо хипстеров

Я предложила название Dobro. Концептуально мы не хотели открывать польскую или украинскую кофейню. А в Польше dobro – вроде английского ОК. Это слово легко понятно славянам. Мы с мужем из тех дураков, которые верят, что добро возвращается бумерангом. К тому же название совпадало с нашей жизненной позицией.

Например, добавили легкие закуски. Без опыта в бизнесе большинство вопросов решали наугад. Потом вввели несколько рецептов кофе и сделали их основными. В кофейню забегали офисные работники, и мы решили, что снеки им не помешают. Мы быстро реагировали на запросы гостей. Однажды нас спросили: «У вас есть соевое молоко?» Мы пошли и купили его.

Но поняли, что к нам приходят семьи с детьми. Конечно, мы рассчитывали открыть хипстерскую кофейню, чтобы молодежь забегала к нам потусить. А потом и Dobro box – подарочные коробочки с разными вкусностями. В ответ мы подготовили маленькие стаканчики молочной пенки для детей.

Инна и Олег Яровые

После открытия бизнеса я ушла из Google Partners

Я работала внутри огромной структуры, и из-за специфики крупной корпорации многое не удавалось сделать, было некомфортно работать и развиваться.

В июле 2016 года я уволилась и осталась без основного источника дохода

Но я не просто так уволилась, а решила серьезно заняться еще одной идеей. Жить стало немного труднее, исчезла финансовая подушка, которая каждый месяц приходит на счет.

Это сервис, который запускает имиджевые кампании в е-commerce. В Варшаве я обсудила со знакомыми идею собственного рекламного агентства Promobill с офисом в Украине и клиентами в Европе.

А недавно я воплотила еще одну мечту и запустила этно-бренд «Колискай» — детский текстиль с изображением народных оберегов.

Самая маленькая кофейня

Однажды к нам зашла компания, и парень говорит: «Боже, это, пожалуй, самая маленькая кофейня, в которой я был». Но вернемся к кофейне. Я говорю мужу: «Олег, а проверь площадь самой маленькой кофейни в мире».

Но самая маленькая в Польше — 15 м². Оказалось, есть такая в Британии — она занимает 5 м². А значит, мы со своими шестью «квадратами» побеждаем.

Они пришли, подтвердили и вручили документ. Тут же связались с Книгой рекордов Польши и сообщили о достижении.

Благодаря этому вниманию мы получили известность на всю Польшу: «Представляете, украинцы открыли бизнес». И понеслось: пресса, телевидение, блогеры. О нас написала самая популярная газета Варшавы. Это было круто. Мы четко понимали, какая статья, канал или радио приносит конверсию.

Сотрудничество с польским банком

Там работает больше тысячи людей, но к нам за кофе приходят только десятки. Рядом с кофейней расположен один из крупнейших банков Польши. Меня это не устраивало.

Однажды сотрудники банка рассказали о системе лояльности, которую продвигает банк. Мы раздавали листовки возле входа в банк, предлагали акцию их HR-директору — но ничего не получалось. В нашем случае — не нужно больше пробивать степлером дырки в картонных карточках. Суть в том, что покупатель получает бонус за покупку на электронный счет.

Вы всем расскажете, как подключили к этой системе небольшую кофейню. Мне пришла в голову блестящая мысль: давайте вместе сделаем кейс. Сняли видео и разослали материал по всем банкам Варшавы. Пришлось купить эту систему, но мы стали рекламным лицом этой программы.

Украинцы в Польше

Они всегда ставят высокую планку. Украинцы в Польше ведут бизнес более агрессивно, чем местные. Из-за отсутствия поддержки, за границей приходится постоянно рисковать. Им мало серединки, они играют ва-банк и поэтому больше работают, больше хотят и больше требуют.

Ты не можешь все свернуть и в один день вернуться домой. Ты должен рисковать. Мы этим отличаемся от людей, которые приезжают в Польшу собирать ягоды или на другой вид заработка. Твоя жизнь тут проходит. Мы тут живем.

Раньше у меня была активная позиция, я стояла на двух Майданах. За два последних года я стала аполитичной. Но сегодня понимаю, что политика не работает там, где есть бизнес.

Бизнес смотрит в будущее — как обе страны будут жить дальше, чем будут полезны друг другу. Бизнес никогда не оглядывается в прошлое и не спорит по поводу Волынской трагедии.

После первого переезда в другую страну исчезает барьер страха. Я не знаю, куда поеду еще жить. Я безумно люблю Киев, но мне стало там тесно. Ты уже не боишься продолжать и готов пожить в Берлине, Барселоне или в другом городе. Теперь мне тесно и в Варшаве.

#офлайн #переезд


Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан
Обязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Ещё Hi-Tech Интересное!

Сооснователи Instagram рассказали о своём уходе из Facebook

Сооснователи Instagram рассказали о своём уходе из Facebook — Сервисы на vc.ru Свежее Вакансии Написать Уведомлений пока нет Пишите хорошие статьи, комментируйте,и здесь станет не так пусто Войти По их словам, они «готовы открыть следующую главу». В закладки Поделиться Об ...

«Спортмастер» запустит торговую сеть для своей марки Demix

«Спортмастер» запустит торговую сеть для своей марки Demix — Торговля на vc.ru Свежее Вакансии Написать Уведомлений пока нет Пишите хорошие статьи, комментируйте,и здесь станет не так пусто Войти Первый магазин под брендом Demix открылся в московском торговом центре «Гагаринский». Управляющий ...