Hi-Tech

Тараканье молоко — еда будущего?

Так, одним из наиболее перспективных продуктов будущего вполне может стать тараканье молоко. Из-за того, что население нашей планеты постоянно растет, ученые уже сейчас находятся в поиске все новых способов того, как же прокормить человечество. Несмотря на то, что в настоящее время не каждый наш современник отважится попробовать столь оригинальное блюдо, ученые весьма решительно настроены использовать необычную жидкость при изготовлении продуктов питания массового потребления.

Тараканье молоко может стать суперпродуктом

Чтобы доказать этот факт, международная группа ученых из Института биологии стволовых клеток и регенеративной медицины в Индии успешно выделила белок из кишечника таракана вида Diploptera punctata. Несмотря на весьма необычное название и оригинальный способ получения, молоко, вырабатываемое из тараканов, в целых четыре раза питательнее всем привычного коровьего молока. Для того, чтобы прокормить свое потомство, тараканы этого вида выделяют особое вещество, по своим энергетическим качествам в несколько раз превосходящее молоко буйволов. Насекомое обитает в тихоокеанском регионе и является единственным в мире живородящим тараканом.

Ранее мы уже писали о том, что курицу могут создавать из гороха, а привычный всем хлеб будут изготавливать из кузнечиков. Кстати говоря, не только молоко тараканов вскоре сможет быть использовано в пищевых целях. Эти и многие другие материалы вы можете найти в нашем Яндекс Дзен.

Как получить молоко из тараканов?

За вас это сделают ученые, которые прежде чем отправить готовое молоко к вашему завтраку, проведут его превращение из белка в привычную взгляду белую жидкость. Чтобы получить немного молока для утреннего кофе, вам совсем не придется доить тихоокеанских тараканов. Кроме того, молоко будущего станет весьма калорийным продуктом, становясь прекрасным решением для тех стран, в которых уже сейчас ощущается нехватка продовольствия. Кристаллы белка, выделяемого из кишечника тараканов, очень похожи на полноценную пищу, так как в них содержатся все полезные для человека вещества — белки, жиры и сахара.

Давайте вместе обсудим подобный сценарий в нашем Telegram-чате. Как вы считаете, может ли изготовленное из тараканьего белка молоко стать полноценной пищей в нашей стране?

Теги
Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть