резистентный крахмал

  • ХабрахабрФото Заметки фитохимика 2020. Гречка или Повесть о народной крупе

    Заметки фитохимика 2020. Гречка или Повесть о народной крупе

    Недавно решил я в своем телеграм-канале поздравить подписчиков с Рождеством и написать фитозаметку о каком-нибудь растении. И к моему удивлению, с большим отрывом в этом голосовании победила гречка, обойдя и гранат, и яблоко, и даже авокадо. Пришлось свое слово сдержать и поднять старые черновики. Поэтому, сегодня читаем рассказ про, без сомнения, народную крупу. Про нашу гречку-«крупеничку». Если интересно, за счет…

    Читать далее »
  • ХабрахабрФото Заметки фитохимика. Зеленый банан или не забудь покормить микробиоту

    Заметки фитохимика. Зеленый банан или не забудь покормить микробиоту

    Причин этому наверное может быть много, от "в Беларуси бананы дешевле картошки", до "банан как и шоколад способствует мозговой активности". Как то уж так повелось со времен голодной студенческой юности, что я чаще на остатки денег покупал себе бананы, а не чипсы или гречку. Если хурма фрукт сезонный, то банан — это такая штука которая сопровождает нас по жизни постоянно.…

    Читать далее »


Кнопка «Наверх»