молоко
-
Хабрахабр
[Перевод] Никто не знает, как дать определение молоку и тем более как его воспроизвести
Если бы инопланетная форма жизни завтра высадилась на Землю и вызвала к себе передовых экспертов планеты по лактации, ей пришлось бы очень постараться, чтобы понять, чем именно люди и другие млекопитающие кормят своих детей. Проблема в том, что никто не может толком описать, что такое молоко — по крайней мере, те люди, которые чаще всего думают о нем. Они могут…
Читать далее » -
Хабрахабр
Молоко: пастеризация, туберкулез и болезни ЖКТ
Итак, что такое молоко, и как от него эффектно умереть, разбирается ваш любопытный SV. Молоко, как много в этом слове - коровьи груди, дети, бифидобактерии и лакто-культуры, болезни ЖКТ, пробиотики и йогурты. Легендарный напиток, вызывающий миллион вопросов, начинающихся с фразы «а правда, что?». Его употребление во многом спорно, большинство людей на планете, около 65 %, вообще страдают непереносимостью лактозы. А та…
Читать далее » -
Хабрахабр
[Перевод] Автодоилки и автоматические теплицы: как работает небольшая высокотехнологичная ферма
Ферма Ривендейл в пригороде Питтсбурга служит лабораторией для применения технологий на небольших фермах Каждая такая автодоилка стоит по $200 000 А доят их не люди, но роботизированные установки. Порядка 150 коров джерсейской породы, пасущихся в холмистой местности, принадлежащей ферме Ривендейл, расположенной в Балджере, в 40 км от Питтсбурга, носят ошейники, напоминающие фитнес-браслеты fitbit – они отслеживают их движения, схемы питания…
Читать далее » -
Hi-Tech
Стартап дня: сервис для доставки еды из ресторанов Postmates
Стартап дня: сервис для доставки еды из ресторанов Postmates — Сервисы на vc.ru Свежее Вакансии Написать Уведомлений пока нет Пишите хорошие статьи, комментируйте,и здесь станет не так пусто Войти Ru Group Александр Горный каждый день рассказывает о примечательных проектах. Директор по стратегии и анализу Mail. В закладки Между собой компании не различаются практически ничем. Доставка еды из ресторанов — универсальная…
Читать далее » -
Хабрахабр
Как доить коров роботами и сделать на этом промышленный стартап. История разработки R-SEPT
Компания называется R-SEPT, и тогда она получила 10 миллионов рублей инвестиций. В 2017 году в СМИ звучала крайне интересная история про стартап, который роботизирует доение коров на промышленных молочных фермах. Мы связались с Алексеем Хахуновым (AlexeiHahunov), основателем стартапа и поговорили о разработке. Но год прошел, а новостей, что произошло дальше, все нет. Оказывается весь год его команда доводила прототип робота…
Читать далее » -
Hi-Tech
Solar Foods начинает производство искусственной еды из воздуха, воды и электричества
Например, недавно мы уже сообщали, что в США одобрили производство искусственного мяса. Похоже, что создание искусственной еды — это тренд, который будет набирать все большие обороты в течение ближайших лет. Понадобится, правда, еще вода и электричество, но это все еще звучит фантастически. Но вот в Финляндии решили пойти дальше и придумали технологию, благодаря которой еду можно будет создавать буквально из…
Читать далее » -
Hi-Tech
«Сделать ДНК-тест проще, чем сходить к терапевту или зубному»
Личный опыт предпринимателей, которые прошли генетическое тестирование. В закладки Материал подготовлен при поддержке MyGenetics Взглянуть на состояние здоровья системно можно с помощью ДНК-теста — когда на основе генетического материала человека делаются выводы о том, как его организм реагирует на физическую нагрузку, какие питательные вещества усваиваются хорошо, а какие идут во вред. Предприниматели, которые прошли ДНК-тестирование MyGenetics, рассказали, что они узнали…
Читать далее » -
Hi-Tech
Внутри «ВкусВилла»: как сеть магазинов изменила концепцию и разработала систему самоуправления
Отрывок из книги управляющего по внешним коммуникациям компаний «ВкусВилл» и «Избёнка» Евгения Щепина «ВкусВилл: Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так». В закладки Правило 4 «Избёнка» пережила его через полтора года после запуска. Чем раньше случится концептуальный кризис, тем лучше. И этот период здорово изменил всю компанию. Весь штат обслуживал 31 торговую точку. К концу 2010 — началу…
Читать далее » -
Hi-Tech
Один логотип на 85 лет: история фабрики шоколадного напитка Cacaolat
На свадебном торжестве будущему владельцу фабрики Марку Виадер Бас подали молочный напиток на основе молока с какао и сахаром. История шоколадного напитка Cacaolat началась в 1931 году в Будапеште. Идея ему пришлась по вкусу, и по возвращении в Барселону он принялся за работу над созданием первого в мире шоколадного напитка, упакованного в бутылку. Марк Виадер Бас Восемь декад популярности и…
Читать далее »