Hi-Tech

«Додо пицца» пообещала открыть «пиццерию будущего» без кассиров в Китае

«Додо пицца» пообещала открыть «пиццерию будущего» без кассиров в Китае

Она станет первым собственным заведением сети пиццерий в стране — до этого все точки открывались по франшизе. Российская «Додо пицца» откроет в китайском Ханчжоу пиццерию без кассиров, пообещал глава компании Фёдор Овчинников.

То есть там вообще не будет кассы, а все заказы будут приниматься в приложении в мессенджере WeChat. Это будет пиццерия без кассиров в помещении с огромным трафиком.

Фёдор Овчинников

основатель и глава «Додо пиццы»

По его задумке, на всех стенах заведения будут установлены экраны, транслирующие графику так, чтобы изображения объединялись в одну картинку по всей пиццерии. Кроме того, Овчинников объявил о поиске инженерной компании, которая займётся созданием интерьера в новой пиццерии, а также студий и фрилансеров для создания графики.

На мониторах — «безумная азиатская» motion-графика, связанная с пиццей, лайфстайлом или просто графика и реклама продуктов. Пиццерия меняет цвет вместе со сменой графики на мониторах — то она полностью зеленая, то оранжевая, то фиолетовая. Все это создает совершенно уникальную атмосферу «пиццерии будущего». В пиццерии играет электронная музыка, ритм которой всегда совпадает с ритмом видео. Гостям, которые никогда у нас не были, очень хочется попробовать нашу пиццу, а дизайн создает дополнительную ценность продукта.

Фёдор Овчинников

основатель и глава «Додо пиццы»

Продажи по всей сети за июль 2018 года составили 1,14 млрд рублей, из них только 54,2 млн рублей пришлось на собственные заведения компании, открытые не по франшизе. Сеть «Додо пицца» основана в 2011 году в Сыктывкаре, на конец июля 2018 года в неё входило 355 заведений, из них 40 — за пределами России.

#новость #еда #будущее

Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть