Главная » Hi-Tech » #CES | На выставке электроники показали уникальную роботизированную пекарню

#CES | На выставке электроники показали уникальную роботизированную пекарню

Но если вы не готовы заниматься его выпечкой самостоятельно, то единственным верным решением будет – пойти в ближайшую пекарню. Многие согласятся с тем, что нет ничего лучше аромата и вкуса свежеиспеченного хлеба. Поэтому приходится выбирать: либо печь самому, либо идти за самым обычным хлебом в ближайший супермаркет. Проблема в том, что далеко не везде есть пекарни, где можно всегда купить свежий, только испеченный хлеб. У компании Wilkinson Baking Company, приехавшей на выставку электроники CES-2019, имеется другое решение – полностью роботизированная мини-пекарня под названием Breadbot.

Впрочем, это и не удивительно, ведь совершенно не требует наличия людей-операторов и пекарей для контролирования процесса – а при своих заявленных технических характеристиках и возможностях, способна готовить буханку свежего хлеба каждые 6 минут. Новинка привлекла на выставке довольно большой интерес со стороны посетителей.

Задав нужные настройки и добавив нужные ингредиенты (аппарат способен выпекать разные виды хлеба: белый, черный, из цельного зерна и так далее) машина все остальное сделает за вас: замесит тесто, даст ему подойти, разделит его на части и поместит в формы для выпечки. В основе машины лежит использование декомпрессора и мини-печки, которая нагнетает необходимую температуру для того, чтобы тесто и дрожжи взошли – при этом пользователь может заранее отрегулировать все аспекты и тонкости процесса выпекания. Журналисты, посетившие стенд с уникальной роботизированной пекарней, отмечают, что хлеб действительно получается очень вкусным. Как только свежий хлеб будет готов, он отправится прямиком в соседний вендинговый автомат.

При этом в компании отмечают, что максимальная производительность аппарата составляет до 235 буханок хлеба в сутки. На приготовление каждой отдельной буханки хлеба требуется около 90 минут времени, но поскольку машина работает без остановки и готовит сразу несколько буханок, пекарня может производить до десяти батонов хлеба за один час. Следует добавить, что аппарат оснащен сенсорным дисплеем, на который по запросу пользователя выдается информация о том, когда была приготовлена та или иная буханка хлеба, узнает ее состав и время изготовления.

В свою очередь Wilkinson Baking Company нацелена скорее на продуктовые магазины и супермаркеты, где вместо обычного хлеба в целлофановой упаковке покупатели смогут приобретать всегда по-настоящему свежий хлеб. Конечно же домой такую штуку покупать вряд ли кто-то будет, даже несмотря на то, что она обладает весьма компактными для такого устройства размерами и многофункциональностью.

Поделитесь мнением в нашем Telegram-чате. Как вам аппарат?


Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан
Обязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Ещё Hi-Tech Интересное!

Автомобили не будут замерзать: создан материал, отталкивающий лед

Из-за льда, разумеется, страдают и жители России — вряд ли найдется человек, у которого не замерзал автомобиль. Удивительно, но из-за ледяной погоды США ежегодно теряет миллионы долларов: нередко именно она становится причиной остановки работы аэропортов и отключения электричества. Более того, ...

Сеть гипермаркетов «Лента» вошла в топ-10 быстрорастущих ритейлеров мира по версии Deloitte

Сеть гипермаркетов «Лента» вошла в топ-10 быстрорастущих ритейлеров мира по версии Deloitte — Торговля на vc.ru Свежее Вакансии Написать Уведомлений пока нет Пишите хорошие статьи, комментируйте,и здесь станет не так пусто Войти А в списке крупнейших ритейлеров из российских компаний ...